Lưu trữ thẻ: giả cầy biến tấu

Món giả cầy là gì? Món giả cầy là một món ăn truyền thống đậm chất dân dã của người miền Bắc. Tuy gọi là “giả cầy”, nhưng thực chất đây là món lấy cảm hứng từ cách chế biến thịt chó – với các nguyên liệu đặc trưng như riềng, mẻ, mắm tôm, nghệ……